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Afirme su seguridad alimentaria en analíticas rápidas y certerasLa crisis alimentarias no esperan por usted. Exigen respuestas ágiles y precisas. Suceden de improviso y se decantan en poco tiempo. Por eso le conviene estar bien preparado. Contrate una asistencia analítica en alerta permanente, capaz de determinar la seguridad de sus productos con la rapidez y confianza de ainia. Llamenos ya al 96 305 25 05 o envíenos su dirección de email. Le informaremos. Conozca las acreditaciones ENAC de las que dispone ainia pinchando aquí |
Oportunidades de NegocioDescubra las posibilidades de mejora que identificamos para su negocio en Tecnoalimentalia derivados de necesidades análiticas de calidad, seguridad e innovación alimentaria:  7 aspectos clave para la detección rápida de microorganismos de riesgoLiberar lotes y tomar decisiones rápidas es clave en cualquier tema relacionado con contaminaciones microbianas de alimentos. La demanda de análisis y obtención rápida de resultados es creciente. En este artículo repasamos las diversas técnicas analíticas para la detección rápida de microorganismos de riesgo, indicando las ventajas e inconvenientes entre los métodos de referencia y los métodos alternativos. Leer »  Nuevas tecnologías: lo más leído del semestre en cuanto a seguridad alimentariaDurante el primer de 2016 las nuevas tecnologías aplicadas al sector de la seguridad alimentaria han despertado gran interés entre nuestros lectores y no de extrañar si tenemos en cuenta el contexto actual cada vez más exigente. En el artículo de hoy recogemos los 9 artículos más leídos. Estos dibujan la radiografía de la actualidad en innovación tecnológica para la anticipación prevención y control de la seguridad de los alimentos que se comercializan. Leer »  Legislación alimentaria: lo más destacado del semestre en plaguicidas, contaminantes y aditivosEl semestre que acabamos de finalizar en el ámbito del Derecho Alimentario aplicable en España y la UE se ha caracterizado por una elevada actividad regulatoria en el control de límites máximos de residuos de plaguicidas (LMR’s), la revisión del uso y dosificación de aditivos alimentarios y los contaminantes en los alimentos. En este artículo recogemos las novedades más destacadas. Leer » | Experiencias de ÉxitoConozca los casos reales de empresas que han confiado en los servicios analíticos de ainia para garantizar la calidad y seguridad de sus productos y servicios: Seguridad alimentaria en industria avícola:métodos analíticos más rápidos,automatizados y sensiblesEn busca de nuevas estrategias para la monitorización, caracterización rápida y destrucción de patógenos y biofilms microbianos para mejorar la calidad y seguridad alimentaria de la industria avícola: Este es el objetivo del proyecto participado por NUTRECO Servicios, Betelgeux S.A., la UPV y ainia centro tecnológico que investiga, por una parte, la eficacia de las estrategias higiénicas frente a la contaminación microbiana de las instalaciones de producción de la industria avícola. Además, trabaja en el diseño de un nuevo sistema de descontaminación de carcasas de pollo y otros productos avícolas y en nuevos métodos analíticos rápidos, sensibles y automatizados para detectar y caracterizar genéticamente los patógenos más prevalentes de la industria avícola. Leer » Seguridad alimentaria: control de residuos veterinarios en avicultura con tecnologías cromatográficaainia está trabajando en un proyecto de investigación tendente a evaluar la incidencia de sustancias farmacológicamente activas (ejm. residuos veterinarios) en el sector avícola, de cara a la mejora del control analítico en seguridad alimentaria. Leer » Laboratorios Leti: Cómo controlar de manera automática el etiquetado de vacunasSepa cómo ainia ha colaborado con esta empresa bio-farmacéutica en la definición, desarrollo y puesta a punto de un proceso de control automático del etiquetado de virales con sistemas de visión artificial. Leer » |
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